Viaggio tra i primi piatti italiani: la pasta ligure

pasta ligure

Quanto è ricca e variegata la cucina italiana? Con questo articolo vogliamo esplorarla insieme a voi, intraprendendo un viaggio gastronomico tra i primi piatti tipici delle regioni italiane. E abbiamo scelto di iniziare, naturalmente, da quelli del nostro territorio, facendovi scoprire i diversi tipi di pasta ligure. Si parte! Le origini della pasta in Liguria […]