Delizie di orata con note agrumate

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Delizie di orata con note agrumate vendute in confezioni da 1000g.
Da consumarsi previa cottura. Il prodotto, conservato ad una temperatura di -18 °C, ha una durata di mesi 18. 2 minuti di cottura consigliati.

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Descrizione

Il sapore fine e pulito del pesce viene esaltato da una nota agrumata elegante e persistente, che accende il palato senza coprire. La scorzetta di agrumi dona freschezza e carattere.

Perfetto per chi cerca un primo piatto elegante e dal gusto fresco e mediterraneo,  adatto per la la carta primaverile-estiva.

Prodotto in stabilimento che utilizza i seguenti allergeni:

  • Farine contenenti glutine
  • Latte e Latticini
  • Farina di soia
  • Frutta a guscio: noci, nocciole e mandorle
  • Uova pastorizzate
  • Sedano
  • Pesce, molluschi e crostacei

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Minuti di cottura

2

Valori nutrizionali per 100g

Energia kJ 762 kcal 181 – Grassi g 4,6 di cui acidi grassi saturi g 1,3 – Carboidrati g 23 di cui zuccheri g 1,4 – Proteine g 13 – Sale g 0,99

Peso per porzione

g 140

Ingredienti

SFOGLIA: Farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro, uova pastorizzate (21% sulla sfoglia), acqua, olio di semi di girasole.

RIPIENO: Orata (pesce) 27,2% (sul ripieno), ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di siero di latte, sale), branzino (pesce), albume d’uovo pastorizzato, fiocchi di patate, olio di semi di girasole, agrumi 4,41% (sul ripieno) (scorza di limone grattugiata (75% scorza di limone Italia, zucchero, acqua, aroma naturale di limone, acidificante: acido citrico, colorante: betacarotene, conservanti: sorbato di potassio, metabisolfito di sodio), scorza di arancia grattugiata (72% scorza di arancia Italia, zucchero, acqua, aroma naturale di arancia, acidificante: acido citrico, colorante: riboflavina, conservanti: sorbato di
potassio, metabisolfito di sodio)), basilico, sale, aglio, rosmarino.

Può contenere soia, senape, latte, solfiti, crostacei, molluschi, sedano, noci, nocciole e mandorle.